Para la elaboración de esta pec se continua con el estudio de la actividad estudiada anteriormente enfocada en el momento en que el comensal come en el local gastronómico escogido, situado en un mercado central.
En sucesión con las demás entregas, nos focalizaremos en tratar de solventar problemas encontrados en el desarrollo de la actividad escogida. Para esta ocasión se deberá escoger un volumen y convertirlo en un objeto adecuándolo ergonómicamente y que emplee un diseño universal, para solventar alguna necesidad.
Se escoge una caja de medidas medianas.
Tras un periodo de observación del local y de nuestro volumen, se nos ocurre diferentes posibles aplicaciones que solvente en cierta medida alguna necesidad.:
1º- Creador de una zona elevada para los productos de la vitrina: Adecuando la altura de la caja según la ergonomía de los comensales, se puede mejorar la exposición de los productos mostrados en la vitrina. De esta forma, la caja serviría como una especie de elevador destacando ciertos productos y permitiendo que la vitrina sea más atractiva y mejore la visualización de productos. Además, esta solución serviría para la separación correcta de tipo de productos evitando posibles contaminaciones cruzadas.
2- Dispensador de menús : Como hemos observado anteriormente, existe una necesidad de mejorar las opciones de visualizado de la oferta gastronómica del local, por lo que una fácil solución podría ser la implementación de un sencillo dispensador de menús colocados al lado de la vitrina, de esta forma, el comensal al llegar podría coger el menú, identificar los productos que está viendo de forma más fácil y reducir el tiempo de decisión, permitiendo además la reducción de tiempo de espera del local en si. Para la elaboración del dispensador será necesario un estudio previo de la ergonomía para decidir su altura, y como no, un conocimiento de diseño universal para realizar un buen producto final.
En esta opción podemos encontrar varios affordances bastantes intuitivos, como la cogida del menú o el depósito de este. Es necesario un estudio previo y un diseño que sea claro y evite los errores.
3- Elevador de platos: La última opción deja de lado un poco el momento de decisión de comida, y se centra en las necesidades del trabajador y los comensales mientras este último degusta sus elecciones. Las mesas que encontramos en el salón del local no son precisamente de un gran tamaño, y al depositar tres o cuatros platos se encuentra bastante llena, dificultando el disfrute cómodo del comensal, además, el momento en que la camarera se acerca a la retirada de los platos, se crea un momento incomodo en el que no sabe que platos retirar. Para solventar este problema y con ayuda de nuestro volumen escogido, se podría crear una especie de elevador de platos que difiera de los platos finalizados y los acople todos uno encima de otro, otorgando un mayor espacio al comensal y eliminando el momento incomodo mencionado. Al igual que en la opción 2, para la creación de este elevador es necesario un estudio de la ergonomía para su altura y dimensiones, así como un diseño universal que pueda ser usado por todos los comensales y que evite errores, ya que el usuario puede encontrar en él varios affordances , como el depósito de los platos vacíos, el depósito de los platos llenos o la retiradas de ellos, o incluso un depósito de otros elementos.
Este es un espacio de trabajo personal de un/a estudiante de la Universitat Oberta de Catalunya. Cualquier contenido publicado en este espacio es responsabilidad de su autor/a.